Tomorrow Low Carbon บทสนทนาถึงสิ่งแวดล้อมและอนาคตที่เราฝันถึง

“เราจะทำอย่างไรให้วันพรุ่งนี้ Carbon footprint จะลดน้อยลง” 

นิตยสาร “คิด” ขอพาทุกคนมาเปิดประสบการณ์และร่วมสนทนาถึงประเด็นสิ่งแวดล้อมในอนาคตผ่านผลงานทั้ง 6 จากนิทรรศการ Tomorrow Low Carbon ที่จัดขึ้นที่ The Shophouse 1527 สามย่าน

[ประสบการณ์เสียงธรรมชาติแห่งอนาคต โดย นักออกแบบเสียง Sirasar Boonma]
สิ่งแรกที่เราได้สัมผัสคือเสียงที่เปิดคลอสร้างบรรยาศอยู่โดยรอบ ซึ่งนอกจากจะทำให้รู้สึกผ่อนคลายแล้ว ยังเป็นเสียงธรรมชาติซึ่งมีที่มาจากผืนป่าในอุทยานแห่งชาติทุ่งใหญ่นเรศวร จังหวัดกาญจนบุรี เป็นการเตรียมความพร้อมให้การก้าวสู่โลกอนาคตในครั้งนี้มีธรรมชาติไปเป็นเพื่อนตลอดการเดินทาง

[The Reflection 2 โดย Coth Studio]
จะเป็นยังไง ถ้าในอนาคต…“เราจะรีไซเคิลเศษไม้จากการทำเฟอร์นิเจอร์ให้กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์อีกครั้ง” 

งานชิ้นแรกจัดแสดงอยู่ที่ชั้น 2 ซึ่งเป็นผลงานประติมากรรมจากเศษไม้เหลือทิ้งของกระบวนการกลึงไม้ โดยเป็นการทดลองเอาเศษไม้มาผสมกับกาวธรรมชาติและเชื้อราเพื่อสร้างเส้นใยไมซีเลียมในการยึดเกาะ เป็นกระบวนการรีไซเคิลวัสดุแบบใหม่ที่ไม่ใช้ความร้อน และไม่ปล่อย Carbon Footprint เพิ่มให้โลก

[What’s in My Mom’s Fridge โดย Nutida Subboriboon]
จะเป็นยังไง ถ้าในอนาคต…“เราจะผลิตไบโอพลาสติกจากผักผลไม้ที่เหลือในตู้เย็นได้ด้วยตัวเอง” 

ของเหลือทิ้งในตู้เย็นมักถูกเอาไปทิ้ง และกลายเป็นขยะอินทรีย์ที่ก่อให้เกิดปัญหามลภาวะอย่างจริงจัง ซึ่งการจะลดขยะให้โลกนั้น อาจเริ่มได้จากเรื่องใกล้ตัวอย่างการลดขยะภายในครัวเรือน จนเป็นที่มาของการทดลอง Bioplastics Interactive Installation จากขยะอาหารอย่างต้นหอม ผักชี มันฝรั่ง และนมอัลมอนด์ที่เหลือค้างในตู้เย็น

[Happy Friend’s Tree โดย H-Lab]
จะเป็นยังไง ถ้าในอนาคต…“เราจะผลิตพลังงานไฟฟ้าไว้ใช้เองในบ้านผ่านการออกกำลังกาย”

แหล่งพลังงานทางเลือกเป็นอนาคตที่สำคัญของกระบวนการผลิตพลังงาน ซึ่งการเปลี่ยนพลังงานจลน์ให้เป็นพลังงานไฟฟ้านับเป็นอีกวิธีที่น่าสนใจ ในปัจจุบันมีการคิดค้นนวัตกรรมที่สามารถเปลี่ยนการขยับร่างกายมาเป็นพลังงานไฟฟ้าได้ Happy Friend’s Tree จึงนำเอาการเหยียบแผ่นเต้นที่หลายคนคุ้นเคยมาใช้ ซึ่งนอกจากจะสนุกแล้ว ยังสามารถผลิตไฟฟ้าได้เช่นกัน

[Spirulina Garden โดย 27June Studio]
จะเป็นยังไง ถ้าในอนาคต…“เราจะมีสวนสาหร่ายจิ๋วในบ้าน เพื่อเป็นเครื่องกรองอากาศบริสุทธิ์จากธรรมชาติ” 

สาหร่ายขนาดจิ๋วไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ Spirulina หรือ Chlorella เป็นสาหร่ายที่สามารถดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ได้ดีกว่าต้นไม้ถึง 200 เท่า และยังเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงอีกด้วย ในสวนสาหร่ายแห่งนี้ใช้ท่อเลี้ยงสาหร่ายที่ซ่อนไฟ LED หลากหลายสีเอาไว้ ซึ่งแสงแต่ละสีจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของสาหร่ายในรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป

[The Taste of Tomorrow โดย Tastebud]
จะเป็นยังไง ถ้าในอนาคต...“เราจะมีทางเลือกเพิ่มขึ้นในการรับประทานอาหารแห่งอนาคต ที่ช่วยลดโลกร้อน และรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม” 

การเลี้ยงสัตว์เพื่อการบริโภคนั้นเป็น 1 ใน 3 สาเหตุหลักที่ทำให้ก๊าซเรือนกระจกเพิ่มขึ้น และส่งผลต่อวิกฤตด้านอาหารในอนาคต จนเป็นที่มาของโปรตีนทางเลือกจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่ต่างจากเนื้อสัตว์ โดยผู้เข้าชมสามารถรับกล่องอาหารแห่งอนาคตนี้ไปลองชิมที่บ้านกันได้เลย

นิทรรศการ Tomorrow Low Carbon จัดแสดงที่ The Shophouse 1527 สามย่าน ระหว่างวันนี้ถึงวันอาทิตย์ที่ 11 กรกฎาคม ตั้งแต่เวลา 11.00 - 18.00 น. (จำกัดรอบละ 5 คน/รอบ รอบละ 20 นาที เพื่อให้สอดรับกับมาตรการการเว้นระยะห่างทางสังคม กรุณาสำรองการเข้าชมผ่าน bit.ly/3wXOuJH) 

#TomorrowLowCarbon #BKKDW2021 

เรื่อง : กองบรรณาธิการ